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White Food
en collaboration avec Luz Moreno Pinart
2018
White Food est un ouvrage unique, tiré à 1 exemplaire.
Il a été exposé à Archive 18-20 à Paris l'occasion de l’évènement « Carte blanche ».
Livre sensoriel
Le livre White Food fait parti d’un projet éditorial mené en collaboration avec Luz Moreno Pinart : “L’Homme, le Geste et l’Aliment”. Ce projet est motivé par une volonté de sensibiliser l’Homme à son environnement et d’honorer la nature en la sublimant. En créant des livres sensoriels, artistiques et pédagogiques, le lecteur est invité à (re)découvrir les différentes facettes d’un ou plusieurs produit(s), ici une palette d’ingrédients blancs.
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