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Ssssouk

en collaboration avec Luz Moreno Pinart

2017

Institut du Monde Arabe, Paris

Installation culinaire

Expérience revisitée du souk à l’échelle d’un motif de zellige, Ssssouk est une installation culinaire visuelle et sensorielle. Elle rend hommage à des ingrédients incontournables de la cuisine arabe : les épices.

 

Créée pour les 30 ans de l’Institut du monde arabe, elle est présentée les 24 et 25 novembre 2017 lors de la "Rue de la création", la Carte blanche de l’artiste Oxmo Puccino pour l’occasion.

 

L’installation réinterprète le souk, lieu symbolique du monde arabe, autour de 4 “S”. Ainsi, les “Saveurs” et “Senteurs” ont sollicité les “Sens” et la “Surprise” des spectateurs, jusqu’à les faire voyager.

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Photos © Tiffany Silve et Véronique Augry

“Je vous remercie infiniment pour ce magnifique week-end, et pour votre investissement et votre accompagnement dans la carte blanche à Oxmo Puccino les 24 et 25 novembre 2017. (...) Ce fut un réel plaisir de collaborer avec vous pendant cette année, et d’aboutir (...) à ce beau résultat partagé par plus de 1500 personnes en trois jours.”

Jack Lang - Président de l’Institut du Monde arabe.

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